Produto elaborado a partir de leite selecionado, pasteurizado desnatado e coagulado por ação do coalho, e processado num sistema higiénico de multi- moldes, que após refrigeração lhe confere a consistência desejada.
Leite de vaca pasteurizado parcialmente desnatado, sal, conservante (sorbato de potássio), coalho e sequestrante (cloreto de cálcio).
Valores nutricionais médios por 100g