Queijo semi-mole, de cor amarelo palha, maleável e flexível. Com sabor a piri-piri.
Leite de Vaca + Ovelha + Cabra pasteurizado, Sal, Cloreto e Cálcio, Piri-piri triturado, Coalho, conservante E252 e Fermentos Lácteos. Na casca Conservantes E202 e E235.
Conservar a temperaturas entre 0 a +10ºC.
Valores nutricionais médios por 100g